炒小米治胃病的偏方
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- 1、炒小米有什么功效
- 2、小米炒熟磨粉养胃吗
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
炒小米有什么功效
答小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效
小米有帮助人体消化的功效。可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病。小米它还有滋阴养血的功效，适合那些平时贫血的患者服用，恢复体力。更适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。
扩展资料：
炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。
炒小米的原材料主要有小米300克、鸡蛋三个、韭菜、葱；制作炒小米的时候注意小米打散、把握火候；小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品，炒小米虽然好吃，但是素体虚寒、小便清长者要少食，否则会影响身体健康。
参考资料来源：
百度百科-炒小米
小米炒熟磨粉养胃吗
答小米炒熟了，有些营养素也在高温中蒸发了或者流失了一些营养，最好煮粥喝效果比较好。煮粥的时候，大米和小米比例2:1。水米比例3:1。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
下面是一些做法和注意事项：
【原料】绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
【做法】
1.绿豆洗净，浸泡2小时，小米，大米，糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出
绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效。但是如果肠胃不好的，绿豆又性寒，可以通过小米和大米增加粥的润滑，还可以暖胃，润肠。
做法二：
【原料】小米30-50克，红糖适量。
【制作过程】
将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特点：补中益气，和脾益肾。
食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
小米也可以和山药做粥。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解治胃病的偏方的其他信息，可以点击合众百科其他栏目。
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