炳胜私厨和炳胜品味的区别
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炳胜私厨和炳胜品味的区别
优质回答炳胜私厨和炳胜品味在营业范围和定位上有一定的区别。
炳胜私厨是一个高端私厨餐厅,提供私人定制的粤菜和中餐私人订制服务,价格较为昂贵。
炳胜品味则是一家面向大众的餐厅,提供正宗的粤菜和港式茶餐厅风格的菜品,价格相对较为亲民,同时也提供外卖和送餐服务。
总的来说,炳胜私厨和炳胜品味在菜系定位、营业范围和价格上存在差异。炳胜私厨更注重高端定制服务,而炳胜品味则更注重为大众提供平价的粤菜和茶餐厅风格菜品。
炳胜品味(珠江新城旗舰店)怎么样
优质回答炳胜品味(珠江新城旗舰店)很贵但是好吃。
炳胜品味是一家很高端的广州餐厅,这里的粤菜烹饪的非常精致美味。白灼豆腐里放入火腿片和干贝,真的是鲜美无比,三文鱼段也是非常的好吃,肉质紧弹口感很好。虽然价格略贵但还是很值得。
开了很多分店的炳胜,它家的招牌黑叉烧真的很好吃,肉质很有嚼劲不会肥,味道调得很好,豉油鸡做的很有家的味道,鸡肉非常的嫩滑,那个汁可以送一碗饭,香芋碌鹅也做得很好,鹅肉很入味香芋很粉,砂锅鱼头和银鱼蒸豆腐也不错。
这家炳胜来过几次,大多数都是别人结婚,或者说是聚餐过来的,很少会单独过来这边吃,这边地理位置还算是可以的,从猎德那边走过来,并不是特别的远。 里面的环境也还算是不错的,但是作为婚宴摆酒的话,这边的柱子有点多。
比较喜欢这边的包子,还有叉烧,其他东西其实还算是比较普通,如果喜欢吃生的话,可以吃一下这边的刺生,也是很不错,中午的人不是特别的多,夜晚比较热闹。
炳胜品味(天河分店)怎么样?
优质回答炳胜品味(天河分店)作为非常具有代表性的粤菜,是我们选择粤菜的必须选择,门店生意很好,没有预约或者提前到的话需要排队,饭店的环境很好,干净卫生,服务员的态度也热情,菜品么,可选择的很多,最喜欢的还是那大大的菠萝包,真的很大 比小孩子的脸都大。整个饭店的人均约100元一人。
地道的粤菜馆,档次属于比较高的。特别喜欢他们家的秘制叉烧,绝对的入口即化。最惊喜的是和先生各自点了一棕小米鱼肚汤,金黄金黄的,首先就让人很有食欲,舀一勺特别浓稠,好好吃,而且又很有营养。力荐!
正宗广东粤菜,这家分店毗邻花城广场,人多要排队叫号。节假日一般要等位半个小时。燃烧叉烧,烧鹅,七彩豆腐,红烧乳鸽和粤式点心很有名。
不愧是招牌菜,叉烧味道很好,甜咸适中,三分肥七分瘦,瘦而不柴,肥而不腻,佐料的味道刚刚好,入味至深,但又保留肉香,值得品尝。
人均100到200的粤菜餐厅
优质回答这个价位的粤菜餐厅有炳胜品味、广州酒家、温祈福酒家、侨美食家、海晏楼、新泰乐等。
1、炳胜品味
炳胜作为广州粤菜的代表,绝对当之无愧。诞生于1996年的炳胜,已从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶。
2、广州酒家
有着食在广州第一家美誉的广州酒家,前身是西南酒家,1938年毁于战火,1939年酒家重建,取食在广州之意,改名为广州酒家。广州酒家已获中华老字号、国家特级酒家、全国十佳酒家。
3、温祈福酒家
温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任,中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休,翌年创办了以自己名字命名的酒家。
4、侨美食家
侨美食家1985年创立,目前拥有侨美食家、唐荔园、兰桂坊、无国界、澳美农场等诸多品牌。侨美集团先后被评为首届广州百佳餐饮名店、广东餐饮名店、羊城十大餐饮名店。
5、海晏楼
海晏楼由两位国家特级厨师、前白天鹅大厨陈智勇、刘国庆创立,前者擅长烧焖煮炸,后者精通烧腊卤味,两位均在白天鹅工作超过20年。
6、新泰乐
在广州提到黄鳝饭,很多人自然而然就会想到新泰乐,就像莲蓉之于“莲香楼”,“广州第一鸡”之于当年的清平饭店,鱼生之于炳胜。新泰乐以黄鳝起家,开业至今已有二十余年的历史。从老广州骑楼街里的一间大排档,发展到大型酒家,气派不可同日而语。可以说新泰乐的发迹史就是一个励志故事。
内容参考:百度百科-广州酒家
内容参考:百度百科-海宴楼
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