火腿肠怎么做好吃又简单加土豆
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- 1、火腿肠和土豆怎么做好吃
- 2、怎样做出超级好吃的土豆火腿呢?
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火腿肠和土豆怎么做好吃
答【孜然土豆火腿肠】
食材：土豆，火腿肠，葱，孜然，辣椒面
【具体制作步骤】：
第一：首先我们将准备好的土豆清洗干净，削皮，然后切成小块放入清水中浸泡，然后将火腿肠去皮，切成小段，香葱切成末备用
第二：锅中加入适量的清水，大火烧开，放点盐增加底味，然后放入土豆块，先将土豆块焯水，将土豆焯水两分钟，煮至没有硬心捞出来，然后放入凉水中过一遍凉，控水备用
第三：热锅凉油，多放点橄榄油，油热之后放入土豆块，将土豆块煎至表面金黄，表皮微黄之后放入火腿肠，再继续煎一分钟左右
第四：火腿肠煎好之后调一下味，放孜然粉，辣椒面，再来点盐，快速翻炒均匀，最后撒入葱花，翻炒均匀就可以出锅了
好了，这样葱香美味的孜然土豆火腿肠就做好了，出锅后撒点熟芝麻，特别的漂亮，很多朋友炒土豆不好吃，不妨试一试土豆的这个做法，风味独特，做法简单，超级好吃，尤其是小孩最喜欢
【烹饪小技巧】：
1）土豆很容易发黑，所以将切好的土豆放在清水中，泡着这个土豆才不会发黑，而且还可以洗去多余的淀粉
2）火腿肠外包装不容易撕开，所以我们先将上面切一下，不要切断，然后顺着封口处撕下来，再剥皮这样更简单省事
3）先将土豆焯一下水，煮熟，然后再烹饪，这样土豆不会出现夹生的现象，吃起来口感更好吃
怎样做出超级好吃的土豆火腿呢?
答孜然土豆火腿
用料
土豆 3个
王中王火腿肠 4根
小米辣 4个
小葱 3根
生抽 1勺
盐 半勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 适量
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
孜然土豆火腿，自己做的放心又好吃，香辣过瘾。的做法
土豆去皮切成1.5厘米见方的块，放入清水中冲洗多余的淀粉，然后放入锅中煮五分钟捞出备用，火腿肠切成块、小葱切葱花、小米辣切段备用。
起锅烧油，放入控好水的土豆块大火煎至金黄，再加入切好的火腿肠与小米辣爆炒两分钟。
然后加入一勺生抽、半勺盐、一勺孜然粉、适量辣椒粉大火爆炒一分钟。
随即加入葱花、一勺辣椒面来回翻炒几下即可出锅。
最后撒上一勺白芝麻就可以开吃啦，和学校门口的一样好吃，还吃着放心。
小贴士
土豆不要煮过熟了。
小米辣、辣椒粉、辣椒面依据各人喜好酌情添加。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。合众百科关于火腿肠怎么做好吃就整理到这了。
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