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芥末怎么食用

2024-11-15 21:31:40百科

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊芥末食用方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

芥末怎么吃

优质回答芥末的吃法：寿司蘸芥末、用作凉菜的调味料、搭配白菜叶、搭配土豆片。

1、寿司蘸芥末

从口味上来说，芥末与酱油是“最佳搭档”。在日本，专门有卖“芥末酱油”的，不仅用起来方便，用的机会也更多了：拌生菜沙拉、做火锅调料、拌豆腐等。总之，只要需要调味，就可以放入。

2、用作凉菜的调味料

芥末最大的食用技巧那就是用在凉菜上，尤其是对于那些喜欢刺激性，重口味的人来讲，芥末是再好不过的食材了。

3、搭配白菜叶

芥末用在白菜叶上，然后卷起来吃下去，虽然刺激性较大，可是那种爽口的感觉相当给力。

4、搭配土豆片

把芥末配上煮过了的土豆片，然后一起吃，那种让舌头有软滑的感觉的同时，也会让舌头受到严重的刺激，能让舌头在两重不同味道的刺激下，享受美食的快感。

芥末如何保存：

1、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右，当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

2、把芥末放在有盖的容器里，放入冰箱的冷冻室。

3、芥末味道很辣，有很浓的香味，而且可以保存很久。如果是常温保存，可以保存一两个月。如果你想储存很长时间，你应该把它放在冰箱里。存放前，口罩一定要密封，防止透气，以免其产生异味，影响口感。

明白芥末怎么食用的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击合众百科的其他栏目。