蓄藏萝卜方法!窖藏萝卜的方法
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊蓄藏萝卜方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、萝卜过冬的保存方法
- 2、萝卜埋土里怎么储存方法
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萝卜过冬的保存方法
最佳答案1、地窖贮藏。这种方法最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。
2、温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃,避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖,减少水分蒸发散失,影响萝卜的新鲜度。或者用条砖围成池状,堆盛萝卜,用潮沙覆盖,但沙不能过于潮湿,有潮就行。
3、就地掩埋贮存:在萝卜地里开挖长方形土坑,将收获的萝卜堆在内面,用竹竿作支架,覆盖农膜,再覆盖稻草保温,修好排水沟,再覆盖挡雨塑料薄膜,这样保存萝卜可到翌年2~3月份。
萝卜埋土里怎么储存方法
最佳答案萝卜埋土里的储存方法是:埋藏法、窖藏法。
1、埋藏法
根据当地的气温来定挖沟的深度,一般挖宽1米,深0.6至1.5米左右的土沟,然后将萝卜放在沟底,萝卜根朝上放置,摆一层覆盖一层细土再摆一层萝卜再覆盖土,如此反复,最后整平压实。大概7天后在浇干净的水一次,浇水量根据土壤湿度而定。为了防止热伤或冻害,在初期为了让萝卜热量排出,最好覆盖薄的土层。
2、窖藏法
先预贮萝卜,当待外界气温降至1至2摄氏度时,再将萝卜入地窖。预贮是将萝卜码垛或者散堆成1至1.5米的高度,每隔1米设置10厘米左右的通风筒,并且要留出空隙以利于通风散热。窖底要铺10厘米的湿细砂,一层萝卜一层细砂这样垒起来。萝卜入窖1个月后翻倒1次,上下置换,挑出有病伤的萝卜。贮藏期间窖内温度控制在1至2摄氏度,相对湿度保持在90%至95%。
存储萝卜的方法
1、室温保存法
秋冬季节,室内温度普遍比较低,大家可以把买回家的萝卜装入塑料袋中,把袋口扎紧,放在阴凉通风干燥的地方保存即可。如果室内有开暖气,也可以放在阳台、厨房、楼道等地方。使用这种方法存放萝卜,一般能放半个月到一个月左右。
2、腌制存储法
如果一次性买了太多萝卜,一时半会又吃不完,也可以做成腌制品来保存。将萝卜洗干净切片,再杀出水分后,加调料放密闭容器里腌制即可。一般在未开封,放冰箱冷藏的情况下,可以放2至3个月左右。
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