饭店设备价格。饭店设备设施布局图
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小型快餐店办理餐饮服务许可证 有规定快餐店的面积是多少吗?如果有 是多少平米
优质回答餐饮服务许可证 的快餐类 没有详细规定面积,但是餐饮服务许可证里有区别类别
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:
(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。
1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座(不含1000座)的餐馆。
2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。
3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。
4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。
(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
(五)食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。
(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。
(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。
申请条件:
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
申请材料:
1.《餐饮服务许可证申请表》;
2. 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;
3.法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件,如需代办的,需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件;
4. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件:包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等,无法提交有效产权证明的场所,经营者可凭各区人民政府、街道办事处、居(村)委会、社区工作站、园区管委会(工业园区、科技园区)、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的《场所使用证明》。
5. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(示意图应注明申请人名称,详细标明烹调、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保洁、面点制作、烧卤粗加工、烧卤腌制、烧卤风干、烧卤制作、生食海产品加工、凉菜制作、熟食销售、裱花操作、食品库房、食品冷却、食品包装、配送食品、更衣室、检验室、就餐等场所的面积尺寸和炉具、案台、清洗水池、冰箱、冷库、消毒柜、空调、货柜、层架等设施设备的具体位置);
6.从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度;
7.特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案;
8.申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度;
9.申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店,应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许可证;
10.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员:特大型餐馆(经营场所面积3000㎡)、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员:大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂(含托幼机构食堂)、就餐人数在500人3000人以下的机关和企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员;
11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件;
12.法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。
申请程序:
申请 : 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。
审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
下图为快餐类餐饮服务许可证的样本:
20平餐饮办理许可证装修要求
优质回答20平餐饮办理许可证装修要求要求厨房后厨面积不低于总使用面积的三分之一或四分之一。
墙面要贴浅色瓷砖,地面可以选择深色瓷砖餐厅面积在150平米以下的餐馆,凉菜间面积要大于等于5平米,150平米到200平米之间的凉菜间则要求要大于或等于6平米,在设计上可以尽量设计充足一些,审核通过概率大。
20平餐饮办理许可证装修要求:
办理餐饮许可证,需要事先准备以下材料:名称预先核准通知书的复印件房屋的所有权或租赁协议即店铺使用证明餐饮服务经营场所及器具设备的布局、加工流程图、卫生设施等示意图。
经营者法人的证件复印件,餐厅从业人员的健康证、培训症复印件,餐厅方位图餐饮许可证对厨房的要求易清洗的材料制成、自制饮品制售的、原料处理、无异味,第二十六条餐饮服务食品安全管理人员应当具备2年餐饮服务食品安全工作经历。
还应当符合本章第二节至第四节的相应规定,第三十条食品处理区地面应当无毒、防尘,第三十一条食品处理区内的粗加工操作场所应当根据加工品种和规模设置食品原料清洗水池生食类食品制售、成品供应的顺序合理布局、洗手。
开个特色小吃店要具备什么条件?
优质回答开个特色小吃店要具备:餐饮服务许可证、工商营业执照、国税、地税。
一、办理租赁合同登记 , 负责单位:房地产租赁管理所
1、出租方:
(1)房产证原件
(2)个人身份证证明
(3)《××市房地产租赁合同》一式四份
(4)计生证明(除本市户口外)
2、承租方:个人身份证明(营业执照、组织代码证、法人代表身份证,加盖公章)2)计生证明(除本市户口外) 备注:
(1)个人出租或承租要亲自到场签名,否则要办理公证委托,单位的法人签署租赁合同后不能亲自到场办理的,可写委托书并签名盖公章,受委托人要验身份证原件及复印件。
(2)登记手续费:A、房屋综合税:非住宅—租金≤1000元,按6%征收;租金≥1000元,按14%征收;住宅—租金租金≤1000元,按4%征收,1000元(含1000元)2000以下,按6%征收,2000元(含2000元)按8%征收。 B、合同印花税:双方各交合同总租金的千分之一.
二、核名, 负责单位:工商所,需要资料:
(1)法人代表身份证原件及复印件
(2)租赁合同登记证明复印件
(3)《个体工商户预先核名申请书》一份
三、餐饮服务许可证(申请项目:甜品) , 负责单位:卫生监督所,需要资料:
(1)《餐饮服务许可证》申请书
(2)《名称预先核准通知书》复印件
(3)经营场所租赁合同原件及复印件
(4)负责人的身份证原件及复印件
(5)委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证复印件( 6)专职或者兼职食品安全管理人员的身份证复印件(健康证)
(7)食品安全管理制度
(8)餐饮服务经营场所平面图、设备布局和卫生设施等示意图
四、工商营业执照 负责单位:工商所,需要资料:
(1)个体工商户开业、变更申请登记表一份
(2)租赁合同登记证明复印件
(3)法人代表身份证原件、复印件,1寸免冠近照;计划生育证明原件、复印件
(4)场地租赁合同原件、复印件
(5)产权证明复印件、村委会证明或单位证明
(6)餐饮服务许可证原件、复印件
五、国 税 负责单位:国税分局,需要资料:
(1)《国税税务登记表》一式两份
(2)《纳税人税种登记表》一式两份
(3)《委托缴税协议书》(分电话语音报税和非电话语音报税户)一式三份
(4)工商营业执照副本原件及复印件一份
(5)法人代表身份证原件及复印件;1寸免冠近照两张
(6)用法人代表姓名开户的银行活期存款帐户 7)注册地址和经营场所证明
六、地税负责单位:地税分局 ,需要资料:
(1)《税务登记表》一式两份
(2)《委托缴税协议书》(分电话语音报税和非电话语音报税户)一式三份
(3)工商营业执照副本原件及复印件一份
(4)法人代表身份证原件及复印件,1寸免冠彩照两张
(5)用法人代表姓名开户的银行活期存款帐户
(6)注册地址和经营场所证明
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