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糖尿病放心吃六种水果、什么水果含糖量低,糖尿病人可以放心吃?

2024-11-15 12:54:06母婴

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊糖尿病放心吃六种水果,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

什么水果含糖量低,糖尿病人可以放心吃?

什么水果含糖量低,糖尿病人可以放心吃?

对于糖尿病患者来说,饮食中或饮品中出现“糖”这个名词,做出来的反应就是一定要拒绝。为了保持血糖的平稳,甚至在日常饮食中,连水果都不敢吃。也有些糖尿病患者,对于食物有着非常强的欲望,越是不让吃的食物就越想吃。有时候会趁着家里人不在家的时候,偷偷地吃点好吃的水果,被家人发现后就会闹得人仰马翻。

事实上,许多的研究资料表明,适量的摄入水果,不但不会提升血糖,还会对于保持血糖的平稳有积极的作用,甚至可以降低糖尿病人的死亡率与罹患糖尿病的风险。糖尿病人可以吃水果,关键是学会怎么吃水果,吃什么水果更合适。

正确吃水果有益于防治糖尿病

中国、美国、芬兰等几个糖尿病大国的研究表明,多数新鲜水果,不但升糖指数与血糖负荷都比较低,而且因为它们富含膳食纤维、矿物质、维生素、以及抗坏血酸、有机酸和生物类黄酮等多种植物化学成分,具有较强的抗氧化性,因此可以为人体的血糖和血脂带来良好的效果。

2017年4月,由国际著名医学杂志《公共科学图书馆·医学》,发表的一项涉及了我国50万人之多并追踪随访了七年的大型前瞻性队列研究则表明,健康人群每天吃新鲜水果的人比不吃新鲜水果的人,其糖尿病的发病风险要低12%。而在糖尿病人群中,每天吃100g新鲜水果的患者,其总死亡率可降低17%、大血管并发症的发病风险可降低13%、小血管并发症的病发风险可降低28%。

糖尿病患者适合吃的水果

根据水果的含糖量来看,大部分水果都比较适合糖尿病人食用,例如草莓、桃的含糖在仅在6%左右;黄桃、樱桃、柠檬、橙子、波萝、李子、葡萄、杏等水果的含糖量也在7%-10%之间;而柿子、沙果、梨、桔子、柚子、苹果 、荔枝 山药、苹果、以及香蕉的含糖量则在11%-20%之间。这些水果都是人们日常生活中非常常见的水果,其升糖指数大多都在46以下(菠萝、香蕉除外),所以都比较适合糖尿病患者适量食用。需要注意的是,干果,由鲜果脱水晒制而成的,虽然也属于水果的一部分,但它们水分少、糖分含量高,糖尿病人应尽量避免食用。

水果、蔬菜含糖量列表如下:

1%: 紫菜 生菜

2%:小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黄韭、鲜雪里蕻、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜

4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐。

5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。

6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽

7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬

9%:橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗

10%:葡萄、杏 11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子 豌豆 橄榄 13%:柚子、苹果

14%:荔枝 山药 15%:苹果

16%:土豆 17%:石榴

20%:香蕉、藕 22%:红果

85%:粉条

糖尿病患者吃水果时的注意事项

虽然糖尿病人并非不能吃水果,但吃水果时应遵循这样几个原则。糖尿病人吃水果的时间应尽量选在两餐之间,如吃完饭2个小时至2.5小时左右,这时的血糖高峰期已过,不会造成血糖大幅度升高的现象发生,也有助于维持血糖的平稳。糖尿病人吃水果时,尽量不要一次性把自己想吃的水果全部吃完,而是可以少量多次食用。例如说,一般情况下,200g的可食水果,其能量大约在90Kcal左右,相当于25g主食的能量,若分三次或四次吃完这200g水果,绝大多数情况下,是不会引起血糖水平升高的。

水果和蔬菜不能相互替代

水果和蔬菜,都是膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分的重要食物来源,因此很多人认为蔬菜和水果之间可以相互替代,但事实上这样做并不正确。蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养成分虽然在水果中也含有,但是含量可能不如蔬菜高。尤其是叶菜类蔬菜,膳食纤维的含量远远高于普通的水果。

水果中的糖以果糖、葡萄糖和蔗糖为主,并且含有一部分的有机酸等植物化学物,这些也是蔬菜中含量很低的物质。因此,虽然蔬菜和水果都是矿物质、维生素等营养成分的重要食物来源,但两者在饮食结构中却并能互相替代,并且应以吃蔬菜为主、吃水果为辅,这样才能让它们各尽其责。

吃什么水果可以降血糖

第一,桃子,桃子性味甘酸,具有养阴生津、补气润肺的保健作用,仙桃中除了含糖量低之外,由于含有丰富的果胶,还可以增加胰岛素的分泌力,使血糖下降,对于糖尿病病人有辅助的治疗作用。

第二,猕猴桃,猕猴桃的维生素丰富,含糖量低营养全面,属于纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果,糖尿病患者多吃猕猴桃,对于身体是有很大益处的。

第三,就是草莓,草莓又称作红莓、蒂莓,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色香味儿俱佳的水果,草莓也具有辅助降血糖的功效,是糖尿病患者理想的水果。

第四,柚子,平时生活中适当的吃一些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功吃生糖指数较低的水果可以降低血糖,如猕猴桃,草莓,青苹果,樱桃,梨等。在蔬菜方面,如黄瓜,西红柿,芹菜,青菜等。

蛋白质摄取方面如牛肉,牛奶,鱼类。主食最好选择粗粮如玉米面,燕麦面,荞麦面,小米饭等。降低血糖必须从控制饮食做起,适量饮食,不要过多,少食多餐,低糖,低脂肪,控制热量摄入,坚持体育锻炼。火龙果。火龙果高纤维、低糖分,很适合血糖高的人吃,高纤维能在吸水后膨胀从而缓解身体对葡萄糖的吸收,刺激胰岛素分泌,从而帮助维持、降低血糖。

2.菠萝。菠萝中含有的大量膳食纤维,能帮助促进肠蠕动,加速排便,而且菠萝能增强身体的饱腹感,能缓解进食过少的问题。

3.猕猴桃中含有的肌醇有很好的调节体内糖代谢的功效,而且猕猴桃的营养丰富,能有效补充身体营养。柚子是降血糖的最好选择,柚子属于凉性食物,但却含有丰富的维生素,能够有利于血液循环,从而使血糖降低。降血糖的水果是比较多的还有木瓜,苹果,猕猴桃,蓝莓,橙子,甜瓜,荔枝,山楂,李子桃等这些都是不错的选择,平时生活中如果吃得适量,那么都是会起到降血糖的作用。

在降血糖的治疗方面,应该注射胰岛素以及口服降血糖药物。哈密瓜的GI值为70,属于高GI食物,但吃 100 克 GL 仅为 5.5,控制好量也完全可以放心吃。

不过需要提醒的是:瓜果类如哈密瓜也是可能会携带李斯特菌的。哈密瓜表面粗糙褶皱,李斯特菌又是泥土中的常见细菌,所以哈密瓜是很容易中招的水果。食用哈密瓜前需要在流动的清水下以清洁的刷子刷洗整个哈密瓜的表面,然后才切开食用,尽快进食/出售已切开的哈密瓜。所以,为了安全起见,吃哈密瓜之前记得要好好洗洗哦!

03 葡萄

虽然葡萄吃起来口感甜,但 GI 只有 43,属于低 GI 食物,并且吃 100克 GL 只有 4.4。所以,糖尿病人完全可以在加餐的时候吃 100~200 克葡萄。

04 橘子

橘子的 GI 值为 43,属于低 GI 食物。碳水化合物含量为 10.2,吃 100 克橘子 GL 值为 4.4,一次吃 200 克都没问题,大约相当于 2 个拳头大的橘子。

05 苹果

苹果的 GI 只有 36,属于低 GI 食物,吃 100 克 GL 为 4.9,属于低 GL 的水果,控糖减肥放心吃。

06 梨

梨的 GI 为 36,也是低 GI 水果,碳水化合物为每百克 13.1 克,吃100 克梨 GL 为 4.7,属于低 GL 水果,吃 100~200 克都可以。

梨还富含膳食纤维,一个中等大小的梨,大约可以提供近 6 克的膳食纤维。这些膳食纤维以不溶性膳食纤维为主,能促进肠道的机械运动,促进排便。但胃肠不好的人吃太多的梨可能会导致腹泻。遇有这样的情况,还是要控制一下摄入量。

07 桃子

桃子的 GI 值为 28,比梨和苹果还要低。碳水化合物含量每百克 10.1 克。吃 100 克桃子的 GL 值仅为 2.8,即便一次吃 300 克对血糖的影响都不大。

08 樱桃

樱桃的 GI 值为 22,为低 GI 食物,比桃子还要低!碳水化合物含量为每百克 10.2 克。

吃 100 克樱桃的 GL 值仅为 2.2,完全能放心吃。并且,樱桃还是富含钾的食物,钾含量为每百克 232 毫克,和香蕉不相上下,对需要控血压的人较为友好。

09 李子

李子的 GI 值为 24,也是低 GI 食物,吃 100 克 GL 仅为 2,放心吃。

虽然李子很好吃,对血糖也比较友好,但也得控制好量。一天的水果如果打算都吃李子,控制在 200~350 克就好,大概为 3~4 个大李子或 15 个小李子。

10 柚子

柚子的 GI 值为 25,妥妥的低 GI 食物,吃 100 克 GL 为 2.3。秋天如果能收到一颗剥好的柚子就放心吃吧。

不过,需要注意的是,柚子这类水果最好不要和药物一起吃,避免影响药物作用,或导致身体不适。如果要吃,至少相隔 2 个小时。

糖尿病比较适合吃什么水果?

1、苹果

苹果味道比较甜,有的活略微有点酸,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果,对于降低血糖还是比较有好处的。

2、梨

梨味道微甜,有的也会有点酸味,具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一点梨,不会引起血糖的升高。

3、桃

桃子能够治疗经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、肠燥便秘、冠心病等症状,是因为桃子含有丰富的葡萄糖和果糖,患有糖尿病的人吃点桃子对身体也是有好处的。

4、橙子

橙子具有治疗热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症的作用,糖尿病患者可以食用一些,不会造成血糖的升高对身体也比较好。

5、柚子

有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

6、荔枝

荔枝具有治疗脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、痘疹等症的功效,糖尿病患者可以少量食用,主要控制食用的量,荔枝对身体非常有好处。

7、樱桃

荔枝中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用。

血糖高能吃什么水果?

糖尿病是一种慢性疾病,它会严重影响人体各个器官和系统的功能,并且会引起许多严重的并发症。在治疗糖尿病的过程中,饮食是非常重要的一部分,糖尿病人的饮食控制非常重要,他们必须避免许多高糖食物,那么,糖尿病人吃什么水果好?

水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖和蔗糖。其中果糖占比最高,果糖除了引起血糖升高以外,还可能会造成胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝,所以,糖尿病人吃水果时应该有选择性地摄入适宜水果。

常见水果含糖量排行榜

含糖量在4%—8%之间的水果:柠檬、牛油果、杨梅、木瓜、草莓、杨桃等。

含糖量在8%—10%之间的水果:西瓜、哈密瓜、桃子、柚子、樱桃、枇杷、李子等。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、梨、葡萄、杏、橙子、猕猴桃、菠萝、无花果等。

含糖量在14%的水果:石榴、芒果、荔枝、桂圆、香蕉、柿子、山楂、榴莲、枣等。

糖尿病人吃水果

须注意含糖量和血糖生成指数

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖生成指数(GI)而定。一般来讲,对于血糖控制良好的糖尿病患者,低GI水果的摄入量建议每天不超过200克,且应在加餐时分次食用,以避免血糖的波动。

推荐选用:柠檬、草莓、蓝莓、黑莓、樱桃、李子、柚子、桃子、杏、枇杷、橙子、梨、苹果等,此类水果含糖量较低,GI值较低。

慎重选用:西瓜、石榴、甜瓜、橘子、哈密瓜、猕猴桃、芒果、菠萝、提子、葡萄、车厘子等,此类水果有的含糖量较高, 有的GI值较高。

不宜选用:每100克水果中含糖量高于14克的水果,包括红枣、榴莲、山楂、桂圆、香蕉、芭蕉、山竹、荔枝,特别是蜜枣、葡萄干、柿饼、杏干、无花果干、桂圆肉等干果以及果脯应禁止食用,这些食物含糖量高,升糖快,容易引起血糖上升,出现头晕、乏力、口渴等症状。

7种有关水果说法的正误

1、水果越甜,含糖量越高:对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

2、饭前吃水果有助减肥:正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。

3、饭后吃水果易发胖:正确。正餐已经吃饱,之后再额外吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。

4、睡前不要吃水果:正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前两个小时吃水果是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。

5、水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用:错误。只有部分水果,如桂圆、芒果、香蕉、山竹等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。

6、水果都是低能量食物:错误。大部分水果含水量较高,只提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲脂肪含量较高,提供的能量也不少。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。

7、水果可以代替蔬菜:错误。水果和蔬菜营养成分含量方面各有不同,不能相互代替。

通过上文关于糖尿病放心吃六种水果的相关信息,合众百科相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击合众百科的其他页面。

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